(#42). CÓMO COCINAR EL ARROZ PARA ELIMINAR EL ARSÉNICO Los autores recomiendan cocinar con bastante agua el arroz e ir eliminando el agua sobrante en varias etapas durante el proceso de cocción

El arsénico inorgánico está presente en el arroz que tomamos. Dado que es un elemento perjudicial para la salud, la OMS y otros estamentos internacionales están empezando a regular ciertos niveles de este compuesto en el arroz, por ejemplo 0.2 mg/kg. Cocinar el arroz de la manera tradicional, […]

Leer más

(#41). PRODUCCIÓN DE COMIDA ORGÁNICA Y DIETA SOSTENIBLE Los autores defienden el sistema de producción de comida orgánica como un buen ejemplo para desarrollar una dista sostenible global

Los autores defienden el sistema de producción de comida orgánica como un buen ejemplo para desarrollar una dista sostenible global. Los autores sí se hacen eco de otros estudios que indican que la agricultura orgánica mejora la producción y la fertilidad del suelo, incrementando la independencia de las […]

Leer más

(#40). CONSUMO BAJO Y MODERADO DE ALCOHOL Y CÁNCER Los autores realizan un ambicioso estudio siguiendo durante 30 años a 88043 mujeres y 47881 hombres, profesionales del ámbito sanitario. Los resultados dicen que un consumo entre 15 y 30 gramos de alcohol al día está mínimamente asociado con el desarrollo de cáncer.

El consumo alto de alcohol se ha asociado a multitud de cánceres: colon, mama en mujeres, oral, laringe, hígado y esófago, y se sospecha que también con el de estómago, páncreas o pulmón. Se estima que el alcohol produce el 3.6% de los cánceres en el mundo (1.7% […]

Leer más

(#39). PREVENCIÓN DEL TABAQUISMO EN NIÑAS DESDE LA ESCUELA Los autores del estudio realizan una revisión de 16 investigaciones con intervenciones en la escuela, no encontrando un efecto global significativo en las niñas. En esas intervenciones, a un grupo de niños se les incluía en un programa de concienciación y a otro grupo no, y se seguían durante largos periodos de tiempo

Cada día entre 80 y 100000 jóvenes se convierten en adictos al tabaco. Un 88% de los fumadores comenzaron antes de los 18 años, por lo que los programas de intervención sobre niños y adolescentes cobran especial relevancia. Hay estudios que indican que las chicas tienen un comportamiento […]

Leer más

(#38). IMPACTO ECONÓMICO DEL TABACO Revisión de 151 artículos acerca de la evidencia sobre el impacto económico del tabaco y de los programas de reducción de la prevalencia de fumadores. La estrategia más efectiva a corto plazo es la del incremento del precio

Extraordinario artículo que nos muestra una revisión (151 artículos) de la evidencia sobre el impacto económico del tabaco y de los programas de reducción de la prevalencia de fumadores. El tabaco está relacionado con múltiples enfermedades que se pueden prevenir: enfermedades pulmonares, cerebrovasculares, coronarias, varios tipos de cánceres […]

Leer más

(#37). COSTE-EFECTIVIDAD DE UNA NUEVA DIETA NÓRDICA La Nueva Dieta Nórdica (NND) es una propuesta para cambiar los hábitos alimenticios en base a un consumo saludable, bajo en azúcar, sustentado en frutas, verduras, pescado, cereales en grano y en productos autóctonos y orgánicos. Los resultados muestran que, aunque los costes en alimentación serían un 16% mayores, los costes para el entorno serían entre un 15 y un 25% más bajos, y se salvarían 18000 años de vida por año

La Nueva Dieta Nórdica (NND) es una propuesta para cambiar los hábitos alimenticios  en base a un consumo saludable, bajo en azúcar, sustentado en frutas, verduras, pescado, cereales en grano y en productos autóctonos y orgánicos. Los autores realizan un análisis de coste-efectividad sobre su posible implantación en […]

Leer más

(#36). RUIDO DEL TRÁFICO Y SU IMPACTO EN LA SALUD Existe una asociación entre el nivel de ruido y las muertes en Madrid. La reducción en sólo 1dB se estima que habría evitado 284 muertes IC 95% (31 ; 523) por causas cardiovasculares y 184 (0, 356) por causas respiratorias. Estos valores son estadísticamente equivalentes a las muertes producidas por el exceso de contaminación

Un reciente estudio de la OMS publicado en 2011 indica que el 20% de la población de la Unión Europea está expuesta a niveles de ruido por tráfico por encima de 65 dB durante el día y el 30% por encima de los 55 dB durante la noche. […]

Leer más

(#35). DENSIDAD DE CULTIVOS Y RIESGO DE CÁNCER INFANTIL Analizan datos de más de 1.6 millones de niños en siete estados del medio-oeste de Estados Unidos, y encuentran algunas asociaciones significativas entre la incidencia de cáncer infantil y la producción de guisantes, avena y remolacha azucarera

Este estudio es interesante porque analiza la asociación entre la densidad de cultivo y varios cánceres infantiles (leucemias y tumores del sistema nervioso central y periférico) con sólo datos geográficos, es decir, en base a la cercanía de población no urbana (municipios menores de 300000 habitantes) con las […]

Leer más

(#34). POLUCIÓN DEL AIRE DEBIDA AL TRÁFICO Y RECIÉN NACIDOS Estudian a 100190 mujeres de Estocolmo, registrando la exposición a óxidos de nitrógeno y otras variables de flujo de tráfico en la ciudad. Hay una asociación entre la exposición a la polución del tráfico y desórdenes hipertensivos.

Diversos estudios han mostrado la relación que existe entre la exposición a la polución ambiental y varios resultados no deseables en el embarazo, como los niños prematuros (por debajo de la semana 37) o el bajo peso al nacer (por debajo del percentil 10). Los niños que nacen […]

Leer más

(#33). CLUSTERS DE CÁNCER PEDIÁTRICO Los autores encuentran un caso en la frontera de la significación estadística (p<0.06) y otro significativo (p<0.04), este último se refiere a tres niños detectados con linfoma entre 2011 y 2013. Esos niños viven muy cerca unos de otros (2 en edificios contiguos y otro a 200 metros) y comparten zona de juegos y centros de salud

Los clusters no son más que grupos de individuos que son homogéneos en una o más características, y heterogéneos a los demás grupos o individuos, es decir, comparten algo común. El cáncer infantil es un cáncer con poca incidencia y con causas multifactoriales que incluyen la genética y […]

Leer más
image_pdfimage_print
1 26 27 28 29 30