(#401). MENOR RIESGO DE DIABETES AL COMER PRODUCTOS ECOLÓGICOS

[REVISIÓN DE ARTÍCULO] En este artículo publicado en Nutrients, los autores analizan la asociación entre la diabetes y la compra de productos de alimentación ecológicos en una muestra represtentativa de la población estadounidense. Consumir comida ecológica puede ser una buena forma de prevenir la diabetes, ya que tiene menos cantidad […]

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(#374). LA NECESIDAD DE EVITAR LA INGESTA DE ANTIBIÓTICOS A TRAVÉS DE LA COMIDA La resistencia a los antibióticos es un problema de magnitud superior a la amenaza conjunta del Zika y el Ébola.

[REVISIÓN DE ARTÍCULO]  En este artículo publicado en The Journal of Antibiotics los autores explican las razones por las cuales es urgente que la gente deje de consumir comida de animales tratados con antibióticos. En febrero de 2017 un informe de la ONU declaró la resistencia antimicrobiana como la mayor amenaza a la […]

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