Hace unas semanas, repasando una de mis webs favoritas sobre entrenamiento y nutrición, www.bayesianbodybuilding.com, tropecé con esta historia que el bueno de Menno Henselmans, reputado entrenador y al que tengo cierto aprecio, comentaba. Se trata del célebre caso de las manzanas tóxicas en Estados Unidos, conocido como «The Alar Scare», en referencia al temor que…
