José A. Martínez
Los autores comienzan reportando datos sobre obesidad en Estados Unidos. En 2013, un 34.9% de los adultos eran obesos, estimándose el coste de esa incidencia en más de 190 millones de dólares al año. Es obvio que la comida representa una de las causas fundamentales de este problema de salud. Entre las políticas de salud…
El cáncer de tiroides tiene una incidencia relativamente baja, un 0.95% de todos los cánceres en Suecia en 2013. Es de dos a tres veces más común en mujeres, aunque la proporción está afectada por la edad y el tipo histológico, y factores hormonales y repoductivos se han sugerido para explicar esa diferencia de incidencia…
Existe una hipótesis en el ámbito de la reproducción humana que postula que en el periodo de formación de los testículos, disrupciones endocrinas pueden provocar un desarrollo anormal de éstos, lo que conllevaría un mayor riesgo de padecer desórdenes reproductivos. Pero hay grandes dificultades para testar esta hipótesis, porque es difícil asociar estos desórdenes en…
El ratio 2D:4D se refiere a la división entre la longitud del dedo índice y el dedo anular, y es un marcador de la exposición prenatal a las hormonas. Es sugerido que cuanto más bajo sea ese ratio (más corto el dedo índice con respecto al anular), la exposición a testosterona en el útero ha…
Feeding America es la mayor red de alimentación en Estados Unidos para personas necesitadas, actuando en 15.5 millones de hogares. De esas unidades familiares, el 82.3% está por debajo del 130% de la línea de probreza que marca el Gobierno, que es uno de los criterios para acceder a este tipo de programas. Muchos de…
Mucho se ha escrito, sobre todo desde la parte más negacionista, sobre cómo es posible que los campos electromagnéticos producidos por la radiación de teléfonos móviles, wifis, o cables eléctricos produzcan daños biológicos cuando los campos naturales, como la luz visible, son más intensos. Ante las múltiples evidencias encontradas en la literatura científica de que…
De forma general los productos refrigerados tienen que conservarse a una temperatura entre -1ºC y 2ºC, nunca excediendo los 4ºC. El mantenimiento de la cadena de frío es fundamental para preservar las propiedades y calidad del alimento y, según los autores, es precisamente en el supermercado donde se producen los mayores riesgos de que esto…
Tanto el sobrepeso como el estar excesivamente delgado están asociados a un incremento de las enfermedades y de la mortalidad. Entre esas personas, aquellas que tienen obesidad severa (BMI≥35 kg/m²) o mórbida (BMI ≥40 kg/m²) presentan los mayores niveles de riesgo. El objetivo de esta investigación es analizar la tendencia en el índice de masa…
El asma es la enfermedad crónica más común durante la infancia. Algunos estudios recientes ya han propuesto una asociación positiva entre la exposición a paracetamol en el vientre materno y en la primera infancia con el desarrollo de este enfermedad. Los autores, con buen criterio, indican que esos resultados previos podrían estar sujetos a sesgo…
Los autores comienzan repasando las múltiples evidencias de efectos negativos que la radiofrecuencia provoca en los animales. En plantas, sin embargo, la cantidad de estudios es menor, aunque hay también casos publicados sobre estrés oxidativo y la inducción de efectos citogénicos en términos de aberraciones en los cromosomas y formación de mirconúcleos. El objetivo de…